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居酒屋なのに肉刺し&低温調理が食せる★『古民家個室×肉バル ミートファミリア』@大阪・福島駅

      2019/07/22

大阪の福島駅周辺は、たくさんお店があって楽しいですよね♪

お肉のお刺身も低温調理も食べれる『古民家個室×肉バル ミートファミリア』さんに訪問してみました。

月曜日の19時と言うのに、予約で満席らしく、私たちは2時間弱でしたらお時間あるのですが・・・とのこと。
あちゃ~。でもせっかく来たので短時間でも行ってみましょー♪

 

入口では、牛さんのお人形が置いてあって思わずパチリ(^^)

 

日本酒が並んだ冷蔵庫もあります。これは日本酒好きの方はそそられるでしょうね♪

 

店内は、半個室や団体でも入れるテーブル席があります。

 

メニューを拝見すると、流行りのタピオカドリンクまであるじゃないですか★

せっかくなので頼んでみます。(私はハイボール頼んだけど・・・)

 

 

付出しは、温かいスープが出て来ました。

これは飲む前からほっこりしますね(^^)

 

★アボカドの漬物

メニューを見た瞬間に気になった一品。

アボカドがお漬物になってるって、一体どんなんなん??

お店の方に聞いてみると、麺つゆを使用して漬けてあるそうです。

確かに、麺つゆの風味がします。

これ美味しいね。家でもやってみよう♪

 

★本日の肉刺し3種盛り

・牛タン

・馬刺し(肩)

・鶏の砂肝

低温で少し調理されており完全なお刺身ではないですが、イケるイケる。

 

★牛ベロとろろ大根

入店時に店員さんが運んでいるのを見て気になる~と言っていたので、頼んでみました(^^)

出汁がしっかりとしゅんでて、ホクホクな大根に牛肉とワサビが添えられております。

とろろが出汁と絡んで良い感じです。

 

★肉ファミリア盛り

あまり時間が無いと言うのに頼んでしまった盛り合わせ(笑)

全て低温調理されているので甘み、旨みが凝縮されているそうです。

鶏、牛、豚、からあげ、鴨、フライドポテトにサラダ。

かなりのボリュームですよ~~!これは宴会に使えますね。

馬の肩、和牛ネック、ハラミ、豚肉は麹漬け(^^)

塩やワサビ、柚子胡椒、ソースなどお好みでお付け下さいな。え

ソースの説明をしてくれるのですが、

一瞬『?えっ?もう一度お願いします。』となる名前のソース(笑)

シャリアピンソースだって。しゃり あ ぴ ん ソースw

要するに玉ねぎのソースです。(^^)★

 

唐揚げは大きいので、ハサミでカットして下さいとのことです。

こう言うの楽しい(^^)

日本酒メニューが多かったけれど、赤ワインもグラスでありました。

 

ここの店員さん可愛い子、イケメンさんがおりますよ(^^)

飲み放題メニューもあるし、店内の雰囲気、ボリューム、コスパなど総合的に見ても宴会には重宝しそうなお店でした。
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古民家個室×肉バル ミートファミリア居酒屋 / 新福島駅中之島駅福島駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8

 - 【大阪・OSAKA】食べ歩き Food hopping, 食べ歩き Foods hopping

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