旅人そらのエスプレッソカフェ巡り in the world

旅人そらのエスプレッソカフェ巡り&食べ歩き

*

絶対に見逃せない肉厚穴子!他の穴子では満足できなくなる美味さ。『瀬戸内料理と旬菜の店 力喜 (リキ)』@広島市

   

広島と言えば、穴子!

有名な穴子弁当などもありますが、ここ『瀬戸内料理と旬菜の店 力喜 (リキ)』さの肉厚穴子を食べたら美味しすぎて感動もの。もう、よその穴子では満足できなくなってしまい、広島に来る度に、一度は足を運びたいお店なんです(^^)

 

更に、穴子のお刺身まであるんですよ!これはめっちゃくちゃ新鮮じゃないと食べれない超レアものです♪

 

広島駅から少し行った中区胡町のビルの3階にあるので隠れ家的存在で、

まさに、知る人ぞ知るグルメなお店です。広島の人に連れてきてもらいました(^^)

 

店内は、カウンター席と掘りごたつ式の個室が2つ。ゆったりと座れます。

 

付けだしのジャガイモの素揚げみたいなの。

これ、美味しかった(^^)塩加減も良い塩梅です。

 

そして、子交番メニューにあった穴子のお刺身1200円!

穴子のお刺身なんて、そうそう食べれませんよね。

新鮮でないと。穴子の刺身メニューを置いているところ見たことなかったかも。

初体験♪

歯ごたえのある感じ。カテゴリ分けをするならば、のどぐろのお刺身に少し似てるかも?鱧とか?

部位も2種類あって、こちらは肉厚なお刺身で食べ応えある~♪

 

 

★江田島産 牡蠣の昆布焼き 1000円

広島と言えば牡蠣ですよね。

ぷりっぷりの牡蠣を昆布に載せて焼いてるんですね。この食べ方も初めて。

出汁を取った後の昆布なのかなぁ?

昆布の当たらな使い道を知ったので、家でも取り入れてみようっと♪

 

 

★肉厚穴子の白焼き1600円

やってきました!肉厚穴子の白焼き!

これです。これ。前回食べて感動して、忘れられなかった一品!

すっごい肉厚♪

炙り加減がまた最高なんです。

噛むと塩分と香ばしさが、じゅわりと口の中で広がってめっちゃ美味しい♪

本当に、この肉厚はたまりません。

穴子の天麩羅もあるので、次は、白焼きと天麩羅の両方頼んでみます(笑)

絶対に天ぷらも美味しいだろうなぁ。

 

 

★出し巻卵650円

まさに料理人が作った出し巻卵です。

 

★肉厚エイヒレ炙り750円

エイヒレまで肉厚なんですけども。すごい。変な添加物の味もしないちゃんとしたやつです。

 

★葉わさび580円

お口直しに葉わさびも(^^)

 

料亭や割烹のような肩肘張る感じじゃなくて、大人の居酒屋さんと言った感じで、とても利用しやすい和食屋さんです。まさしく瀬戸内料理と旬彩のお店ですね。

また広島に来たときには絶対に食べにきます♪

力喜居酒屋 / 銀山町駅胡町駅八丁堀駅

夜総合点★★★★ 4.0

 - 【広島・HIROSHIMA】食べ歩き Food hopping, 食べ歩き Foods hopping

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

  関連記事

沖縄で一番おすすめのマンゴーかき氷!!フルーツは飲み物。道の駅いとまん

私が求めていたかき氷はこれです!!! 沖縄の那覇空港近くの”道の駅いとまん”と同 …

さらさら天然砂のビーチでグランピング★大阪からすぐそこの和歌山加太『resona Rainbow』でキャンプ体験★

流行りの手ぶらでキャンプのグランピングで思いっきり楽しんで参りました♪ 大阪から …

4月9日オープン「廣東料理 水蓮月 西宮ガーデンズ店」

最近リニューアルオープンして盛り上がっている西ノ宮ガーデンズ。 4月9日にも、ま …

螺旋階段を上ってインタンホーンを押して入店するBARレストラン『Bar Arde Unアルデアン』@心斎橋

インタンホーンを押す必要があるお店は素敵なところ。 東心斎橋にある『Bar Ar …

エルメスの美しさに魅了されるフレンチレストラン「Grand rocher」

淀屋橋駅から徒歩数分。 フレンチレストラン「Grand rocher」(グランロ …

ウンダーベルグ、カクテル
上本町のカッコいいBAR『RAMHOUSE THE ROOT』

ほてい鮨でお腹をみたした後は、バーへ繰り出します。 『RAMHOUSE THE …

九州料理が豪快に楽しめるおススメのお店「薩摩ごかもん 梅田茶屋町本店」

大好きな薩摩ごかもんへ行って参りました。 天満橋の店舗には行っていたのですが、梅 …

仰天!本場でラクレットを食べたら・・・。スイス人ご用達の有名なチーズ料理のレストラン「Restaurant Le Chalet Suisse」

押さえておきたい地元の人が通うチーズが有名なレストラン「Restaurant L …

有名ワインソムリエ森さんが移転されてジビエも楽しめるお店をオープン「森サンジョヴェーゼ」中崎町

中崎町の商店街のビルの2階にオープンした「森サンジョヴェーゼ」。 ワインソムリエ …

南海なんば駅でコスパ良好イタリアンと言えば大人気の【サンタ・アンジェロ なんばCITY店】@大阪市

難波でいつも並んでいるイタリアンと言えば、なんばCITYにあるサンタ・アンジェロ …