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旅人そらのエスプレッソカフェ巡り&食べ歩き

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肉汁がたまらない長崎芳寿豚の餃子と低温調理のよだれ鶏が旨い!『餃子とよだれ鶏 再生食堂』@梅田第3ビルB1(大阪駅前第三ビル)

   

安ウマ店の宝庫である梅田の大阪第1,2、3ビルの地下街。

お店がありすぎて、どこに入るか悩むと思います。

色んなお店にハシゴしたい人も多いはず。

そんな人におススメなのが、大阪駅前第3ビルの地下1階にある『餃子とよだれ鶏 再生食堂』。

第1ビルの地下2階にある「屋台餃子」(立ち飲み)の姉妹店すよ♪

 

再生食堂の餃子は長崎芳寿豚を使っていて、肉汁がじゅわ~~~~りと出てきて美味しいんだわ(o^~^o)

具材と皮の間に肉汁が溜まってるやつで、たまらんやつです。

餃子やのに肉汁がじゅわりじゅわ~。

ちょっと小ぶりだけど、そのお陰で違う種類の味も楽しめるので食いしん坊には丁度良い(^^)

長崎芳寿豚は旨みたっぷりだけど、しつこくない脂で、これは何個でも食べれるやつです。


餃子の皮まで美味しくてお家では作り上げれない品のある餃子。
みずみずしいながら、焼き目のとこはパリパリのコラボレーションで好み(〃ω〃)

 

そして、店名にもある【よだれ鶏】

このよだれ鷄のクオリティーの高さには驚きました。

鷄の旨味が出てますけど。これ、低温調理やん!
めっちゃ肉質が柔らかくてたまりません。(^-^)

甘辛のタレがまた、たまらないんです。

この価格でこの味わいはコスパ良好です。

流石、店名によだれ鷄が付いてるだけありますね。

★鶏の唐揚げ

カリカリじゅ~しぃ~な唐揚げは鉄板マストでオーダー(^^)

 

★ハラミ串

 

餃子やよだれ鶏だけではなく、ハラミ串までありますよ♪

味玉もお忘れなく。

そして、メニューをよく見ると・・・

・・・・

・・・

・・

日清のチキンラーメン(笑)

これにはビックリ。懐かしのチキンラーメンがここで食べられるとは。

忘年会・新年会のハシゴ酒の一軒に入れてみてはいかがでしょうか♪

 

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食べログ名【そらだよ2】【食べログ】⇒そらだよ2

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餃子とよだれ鶏 再生食堂お店情報

営業時間:

月~土17:00~23:00(L.O.22:30)
日曜日15:00~23:00(L.O.22:30)

定休日:なし。日曜営業

TEL:06-4795-2123

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